贵州茅台经典原酿V10新品上市
1. 简介
贵州茅台是中国白酒中的顶级品牌,其原酿酒更是备受推崇。在茅台酒家旗下的贵州茅台原酿酒V10基础上,贵州茅台推出了经典原酿V10新品。这款酒融合了茅台酒厂1950年代蒸制技艺及现代科技,打造出了口感丰富细腻、平衡优雅的佳酿。
2. 酿造工艺
在茅台酒厂,经典原酿V10的酿制过程十分繁琐。首先,选用优质的高粱和小麦,经过多次筛选和清洗,然后磨粉。接着将磨好的粉放入石封的窖池中,然后添加经过多次发酵和提纯的酒曲,进行发酵。
发酵之后,进行一次蒸馏,得到“酒醅”。接着进行二次蒸馏,蒸馏出的酒叫做“酒药”。最后,将酒醅和酒药混合,进行陈酿。经过多年陈酿后,贵州茅台经典原酿V10终于问世。
3. 品鉴特点
经典原酿V10的外观呈金黄色,清澈透亮。酒香浓郁醇厚,既有浓郁的麦香味,又有独特的茅台味。初品感官舒适,带有淡淡的甘甜和麦香,转化为酒体浓郁、醇厚的口感,酒液铺满口腔,回味悠长。
经典原酿V10酒体纯净,口感细腻,中低度的酒精含量使得它更能诠释“飘香、回味、悠长”的茅台风味。同时,它也非常适合干邑酒杯等细腻的酒具。
4. 价格及购买
经典原酿V10选择了极具收藏价值的贵州茅台酱香型,星级评定高于55度的V10,定价更高,每瓶售价超过7万元。这也成为目前茅台系列产品中,售价最高、收藏价值最大的产品之一。
购买经典原酿V10需要一定的条件,需要参加抽签或者有茅台内部关系才有机会购买,价格也非常昂贵,不适合普通消费者购买。但相信鉴赏家和茅台收藏家定会对这款顶尖佳酿趋之若鹜。
总之,经典原酿V10的上市,代表着茅台酒的一个新高度,也代表了中国白酒的一种品味标准。相信会有更多的人在今后的日子里,感受和品鉴贵州茅台经典原酿V10这个中国传统文化的瑰宝。